คาราเมลเม็ดโปรตีนจากพืชที่มีพื้นผิว การปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิสูงในระยะเวลาอันสั้นของแกรนูลละเอียด Non-GMO Untoasted Defatted Soya flour ในเครื่องอัดรีดส่งผลให้ผลิตภัณฑ์พองกลมแห้งและบรรจุปลอดเชื้อเป็น Soya Textured Vegetable Protein Pellet Caramel การปรุงอาหารแบบอัดรีดจะให้การย่อยได้และความน่ารับประทานของผลิตภัณฑ์และในขณะเดียวกันก็รักษาคุณภาพดั้งเดิมของโปรตีนและขจัดปัจจัยต่อต้านโภชนาการ