โปรตีนถั่วเหลืองที่มีพื้นผิว SSPT-50NG เป็นโปรตีนจากพืชคุณภาพสูงที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ ผ่านการอัดขึ้นรูปและพองเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์ ด้วยการกักเก็บน้ําและน้ํามันที่ดีเยี่ยม จึงเหมาะอย่างยิ่งสําหรับเนื้อมังสวิรัติทดแทน ไส้ และเครื่องปรุงรสบะหมี่กึ่งสําเร็จรูป รูปแบบเม็ด (3 มม., 5 มม., 8 มม.) ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความคล่องตัวในสูตรอาหาร

โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลตที่มีความหนืดและความแข็งแรงของเจลที่สูงขึ้นช่วยเพิ่มการกักเก็บน้ํา ความดื้อรั้น และเพิ่มผลผลิตของผลิตภัณฑ์