นมผงปราศจากแลคโตส Valio Eila® PRO มีรสชาติน้ํานมเข้มข้นและระดับโปรตีนสูงกว่านมผงมาตรฐาน ผลิตด้วยเทคโนโลยีกระบวนการที่ปราศจากแลคโตสที่ได้รับการจดสิทธิบัตรของ Valio ซึ่งให้ผงที่มีองค์ประกอบแร่ธาตุนมที่ไม่เปลี่ยนแปลงและรสชาติที่เข้มข้นเหนือกว่า คุณสมบัติเหล่านี้ทําให้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสําหรับการใช้งานที่ชื่นชอบรสชาติเต็มรูปแบบ เช่น ของหวานจากนม ไอศกรีม ช็อกโกแลตนม หรือขนมอบ ด้วยส่วนผสมนี้ คุณสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในความสะดวกสบายในการย่อยอาหารด้วยข้อกําหนดที่ปราศจากแลคโตสที่เข้มงวดที่สุด

นมผงปราศจากแลคโตสปราศจากแลคโตส Valio Eila® ผลิตโดยการทําแห้งแบบพ่นฝอยนมวัวพาสเจอร์ไรส์ที่มีต้นกําเนิดจากฟินแลนด์ ซึ่งแลคโตสจะถูกไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์เป็นกลูโคสและกาแลคโตส ความเชี่ยวชาญที่ปราศจากแลคโตสของ Valio มอบนมผงที่ปราศจากแลคโตสที่มีคุณภาพสูงและมีเสถียรภาพ และมีระดับแลคโตสน้อยกว่า 0.1% Valio Eila® SWEET WMP เหมาะสําหรับอาหารสําเร็จรูปที่ให้รสชาติที่ดีในการใช้งาน เช่น ซอส ซุป โจ๊ก หม้อปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังยอดเยี่ยมในไอศกรีมช็อกโกแลตนมและในขนมหวานที่ทําจากนมต่างๆเพื่อให้รสชาติที่อร่อยและเพิ่มขึ้นควบคู่ไปกับคุณสมบัติที่ปราศจากแลคโตส ในผลิตภัณฑ์รสหวาน Valio Eila® SWEET WMP ยังช่วยลดน้ําตาลได้โดยไม่ลดทอนรสชาติหรือเนื้อสัมผัส

นมผงพร่องมันเนยปราศจากแลคโตส Valio Eila™ PRO (SMP) ผลิตโดยการทําแห้งแบบพ่นฝอยนมวัวพร่องมันเนยที่อุดมด้วยวิตามินดีที่มีต้นกําเนิดจากฟินแลนด์ซึ่งแลคโตสจะถูกกําจัดออกบางส่วนโดยการกรองและแลคโตสที่เหลือจะถูกไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์เป็นกลูโคสและกาแลคโตส ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ได้เช่นเดียวกับนมผงขาดมันเนยทันทีโดยคํานึงถึงปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้นและแนวโน้มการคาราเมล ผงสามารถละลายได้อย่างรวดเร็วและอุดมไปด้วยวิตามินดี