CANTON LABORATORIES là một tinh thể màu đỏ nhạt, hơi sủi bọt, hoặc bột màu tím, không mùi. Hòa tan trong nước, không tan trong rượu. Có thể được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống và như một chất dinh dưỡng. Sản phẩm này cũng đã được sử dụng để xử lý nước uống để loại bỏ radium. Mangan rất quan trọng trong việc phân hủy axit amin và sản xuất năng lượng.