Axit maleic (C4H4O4) là một nguyên liệu thô công nghiệp xuất hiện dưới dạng chất rắn màu trắng. Sử dụng công nghiệp chính của nó là chuyển đổi thành axit fumaric. Nó cũng được sử dụng để chuẩn bị muối maleat cho dược phẩm và như một thực phẩm bổ sung.