Protein đậu nành cô đặc WDFSPC 690 là một thành phần đậu nành giàu protein, không biến đổi gen được thiết kế cho các sản phẩm thịt, gia cầm và cá nhũ hóa và nghiền nát. Với khả năng liên kết nước tuyệt vời và tăng cường protein, nó tăng cường kết cấu, độ ổn định và giá trị dinh dưỡng trong các ứng dụng chế biến thực phẩm.

Protein đậu nành chức năng WDFPRO 690 là protein đậu nành chất lượng cao, không biến đổi gen với đặc tính nhũ hóa và tạo gel tuyệt vời. Được thiết kế cho các ứng dụng chế biến thịt như xúc xích và giăm bông, nó tăng cường kết cấu, giữ ẩm và tăng cường protein, đảm bảo độ ổn định và hiệu suất vượt trội trong các công thức thực phẩm.

Tetrahydrofurfuryl methacrylate is a clear, colorless liquid with a molecular weight of 170.21. It has a color number (APHA) of maximum 50 (Pt-Co) and a purity of no less than 98% according to gas chromatography (GC).

Protein đậu nành có kết cấu TW-106 là một loại protein thực vật giàu protein, không biến đổi gen có nguồn gốc từ mảnh đậu nành. Với kết cấu có cấu trúc và hương vị trung tính, nó lý tưởng để sử dụng trong các sản phẩm thay thế thịt có nguồn gốc thực vật và công thức thực phẩm, mang lại khả năng giữ nước, ổn định và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời.