FSP-AW là bột nêm có hương vị tự nhiên và mùi thơm của nước tương, giàu axit amin tốt cho sức khỏe và các peptide nhỏ, được làm từ nước tương lên men thông qua sấy phun. Ứng dụng là một thành phần được sử dụng trong thực phẩm ăn nhẹ, dưa chua, gia vị, hương vị và nước hoa, thực phẩm ăn liền, các sản phẩm thịt, súp, v.v.