SUCROSE BENZOATE là một loại bột rắn hoặc trắng ổn định, không mùi và thủy tinh. Nó có độ ổn định ánh sáng cực tím tuyệt vời. Nó có khả năng tương thích tốt với nhựa, chất hóa dẻo và dung môi. Sucrose benzoate được sử dụng trong ngành công nghiệp mực in, sơn, chất biến tính và chất làm dẻo cho nhựa.