BARLEYCHOC CLASSIC (ROASTED MALT FLOUR)
BARLEYCHOC CLASSIC (HARINA DE MALTA TOSTADA) está hecho de harina de malta especialmente tostada. Debido al proceso especial de tostado, el chocolate de cebada en polvo es organolépticamente muy similar al cacao en polvo y puede reemplazar hasta un 30% de cacao en los productos existentes. Barley Choc es bajo en grasa, un colorante natural y fácil de usar. Adecuado para premezclas, recubrimientos (blandos y duros), postres, rellenos, bebidas a base de leche, productos horneados y muchos otros alimentos.
Ingredientes de alimentos y bebidas