EXTRACTO DE CURCUMINA Una emulsión líquida amarilla/naranja de cúrcuma extraída de los rizomas de la cúrcuma (Curcum longa) y convertida en agua soluble mediante la adición de polisorbato 80 y monopropilenglicol. 

BETACAROTENO CWS Un extracto de betacarotenos suspendido en una matriz de aceite de girasol con DL-alfa tocoperol agregado para mayor estabilidad. A continuación, este material se encapsula y se seca por pulverización sobre almidón en polvo con la adición de DL-alfa tocoferol como antioxidante.

EXTRACTO DE CARMÍN OS RS Un líquido de color rojo intenso/magenta que contiene ácido carménico extraído de las alas de la hembra del escarabajo de la cochinilla, que se estabiliza en condiciones alcalinas para formar carmín. A continuación, el material se estabiliza aún más con aceite de colza libre de transgénicos, que se protege de la oxidación mediante una mezcla de tocoferoles y extracto de romero.

E153 POLVO NEGRO DE HUMO Un polvo negro muy fino que se produce a través de la carbonización de materia vegetal especialmente cosechada según la legislación de la UE.