CANTON LABORATORIES adalah kristal merah pucat, sedikit efflorescent, atau ungu, bubuk tidak berbau. Larut dalam air, tidak larut dalam alkohol. Dapat digunakan sebagai suplemen makanan dan sebagai nutrisi. Produk ini juga telah digunakan untuk pengolahan air minum untuk menghilangkan radium. Mangan penting dalam pemecahan asam amino dan produksi energi.