L-Glutatione Ridotto è una polvere cristallina bianca con una purezza del 98,0-101,0%, che soddisfa gli standard USP per uso alimentare. È liberamente solubile in acqua, ha una densità apparente di 0,45-0,5 g/ml e contiene metalli pesanti minimi (≤10 ppm). Questo antiossidante è microbiologicamente sicuro, privo di E. coli, Salmonella e Staphylococcus aureus. Ideale per applicazioni alimentari e integratori, deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto.