ポリガム44/1 - タラガム(E417)は、カラギーナン、キサンタンガム、寒天培地との相乗効果を持つ天然の冷溶性増粘剤です。アイスクリーム、ベーカリー、フルーツ、ソース、ドレッシング、肉の用途で優れた性能を発揮します。タラガムは、幅広い食品用途でLBGとグアーガムの優れた代替品です。
POLYGAL
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POLYGUM 44/1 - TARA GUM (E417)
食品・飲料ビジネスライン
POLYGUM 26/1-75
ポリガム26/1-75は、増粘剤、粘度調整剤、セル剤として機能し、あらゆる産業で食感と品質の向上に利用される白色粉末ガムです。
ポリガム26/1-75は、高品質で熱水溶性で安定化特性を備えています
ポリガム26 / 1-75は、ソース、ドレッシング、アイスクリーム、乳製品、スープの用途に推奨されます。
ポリガム26 / 1-75は、コーシャ、ハラール、アレルゲンフリー、非遺伝子組み換えの認定
を受けています。
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POLYGUM 440/250 - TARA GUM (E417)
ポリガム440/250は、品質向上のためにあらゆる産業で使用されているガムです。
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POLYGUM 18/1-85 LS
ポリガム18 / 1-85 LSは、増粘剤、粘度調整剤として機能するガム、白色粉末です。
POLYGUM 18/1-85 LSは、高品質、熱水溶性、安定化、高粘度特性を提供します
ポリガム18 / 1-85 LSは、乳製品、スープ、ソース、菓子製品、ドレッシング、アイスクリーム、ジュース、肉製品、ゼリー用途に推奨されます。
POLYGUM 18/1-85 LSは、コーシャ、ハラール、アレルゲンフリー、非遺伝子組み換えの認証
を受けています。
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