HYDROLYZED OAT POWDER
El polvo de avena hidrolizado es la bebida sólida proteica que utiliza avena como única materia prima, agua de producción como medio, enzimas hidrolíticas como adyuvante de procesamiento de alimentos, y se produce por medio de aplastamiento, hidrólisis enzimática, coloidización, concentración al vacío, secado al vacío, aplastado, empaque y algunas otras técnicas.
Ingredientes de alimentos y bebidas